INGREDIENTES:
- 4 Azeitonas-Piparras
- 1 ovo
- 6 anchovas
- Óleo de girassol
- corações de tomate
ELABORAÇÃO:
Pique as anchovas.
Fazemos uma maionese de anchova colocando o ovo, as anchovas picadas e adicionando o azeite para formar a maionese.
Por outro lado, retiramos os corações dos tomates grandes e reservamos.
Montamos as azeitonas, os corações de tomate e as piparras no espeto.
Em uma tigela pequena colocamos a maionese base, por cima as azeitonas, a pimenta malagueta e os corações de tomate.
A função é “mergulhar” junto com as azeitonas na maionese de anchova.
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Siga todos os passos com o seguinte vídeo:
