Come garantire un pasto gourmet con le conserve

SCEGLI SEMPRE UN CONSERVATO DI ALTA QUALITÀ

Mangia bene È una preoccupazione di sempre più persone. E non solo mangiare bene, ma sano , Freddo E natura . Ma a volte, la mancanza di tempo sia per comprare che per cucinare fa sì che questo non sia possibile e, quindi, il conserve sono una soluzione.

Il cibo in scatola ci aiuta a preparare pasti veloci, ma anche sani e uniformi qualità gastronomica .

IL tanti prodotti gourmet de Consorcio è una buona opzione se vuoi avere successo come host. IL qualità e il varietà Sono eccezionale e ti aiuteranno a uscire dai guai e riusciranno anche a sorprendere i tuoi ospiti.

È importante notare che un prodotto di qualità garantirà un maggiore successo. Per questo motivo consigliamo il conserve sotto il Etichetta Gran Riserva, ti assicuri di offrire ai tuoi ospiti il ​​meglio delle qualità.

LE CONSERVE SARANNO LA BASE PRINCIPALE DELLA RICETTA

Un pasto a base di Antipasti O berretti Può essere una soluzione divertente e originale per qualsiasi ritrovo di amici e familiari.

Le conserve sono la prima risorsa se non disponiamo di prodotti freschi e hanno il vantaggio di durare a lungo.

Lui re delle conserve è lui bello . È come una specie di burlone gastronomico che può essere la base di quasi tutte le ricette.

Inoltre possiede numerose proprietà che lo rendono, oltre ad essere una risorsa che piace quasi a tutti, anche molto salutare.

Segue da vicino tonno leggero . Base di insalata, ripieni, toast...

Entrambe le conserve sono un'ottima opzione per salvare un pasto in cui le protagoniste sono le conserve.

IL acciughe Sono un altro alimento che trionfa in quasi tutte le case e che, inoltre, può essere la base di tantissime ricette.

Oltretutto, Consorzio ne ha numerosi specialità questo salverà qualsiasi pasto.

Puoi preparare qualsiasi cosa, da un'insalata completa a piccoli antipasti con vongole, cozze, polpi, aghi, salmone...

IDEA CREATIVA: USA LA TUA LATTINA PER SERVIRLA

La presentazione diventa ogni giorno più importante e distinguersi diventa sempre più difficile.

Non devi preoccuparti di presentazioni appariscenti, in cui devi utilizzare numerose tecniche di cottura impossibili.

Un'idea facile E creativo È Presenta i piatti, gli antipasti... nella lattina stessa .

La presentazione sarà originale e, inoltre, riutilizzerai le lattine o i barattoli dando loro una seconda vita.

ALCUNI ESEMPI DI ABBINAMENTI GOURMET CHE NON MANCANO MAI

CROCCHETTE DI CALAMARI

Durata: 40 minuti.

difficoltà: alta

6 persone

Ingredienti:

• 500 gr. latte
• 2 barattoli di Calamari nel proprio inchiostro Consorcio
• 50 gr. Di farina
• CS di erba cipollina
• Noce moscata CS
• 100 gr. pangrattato grossolano
• 50 gr. di Panko
• Olio d'oliva CS
• CS di sale

Elaborazione:

1. Mettete una pentola sul fuoco e aggiungete il burro. Una volta sciolto, aggiungete la farina e fatela cuocere, mescolando bene affinché non bruci e non si attacchi. Aggiungete il latte poco a poco senza smettere di mescolare in nessun momento. Quando la besciamella si sarà addensata, aggiungete le due scatolette di calamari precedentemente tagliati molto piccoli e condite con sale e noce moscata. Una volta ottenuta la besciamella, la ricopriamo con carta forno in modo che non crei la crosta.
2. Mettiamo l'olio in una casseruola a scaldare, deve raggiungere i 170ºC. Aggiungere il pangrattato e il panko e friggere finché non diventa un bel colore dorato. Togliere dall'olio e scolare su carta assorbente da cucina.
3. In bicchierini alti, disporre ¾ della besciamella di calamari calda e aggiungere sopra un cucchiaio abbondante di pastella. Terminiamo con un po' di erba cipollina tritata. Si mangia con un cucchiaino e il concetto è una crocchetta destrutturata.

INSALATA DI POMODORI E SOTTACETI CON BONITO

Durata: 15 minuti.

difficoltà: facile

4 persone

Ingredienti:

• 150 gr. Bonito Consorcio sott'olio
• 350 gr. pomodoro pera in scatola
• 2 erba cipollina fresca
• 3 uova sode
• 50 gr. di capperi
• 50 gr. olive verdi snocciolate
• ravanelli freschi
• 50 gr. cetriolini sottaceto
• peperoncini sottaceto
• uova di salmone
• Maionese
• Olio extra vergine di oliva varietà Picual
• Aceto di sherry
• erba cipollina tritata

Elaborazione:

1. Scolate la palamita e sbriciolatela, conservandone qualche pezzo intero per la fine. Scolate i pomodori in scatola e tritateli mettendoli in una ciotola. Aggiungere nella ciotola il cipollotto fresco tritato, le uova sode tritate, i capperi, le olive tritate, il cetriolino, l'erba cipollina e metà dei ravanelli tritati.
2. Aggiungiamo il bel tritato. Mettiamo l'olio, l'aceto e regoliamo di sale. Disporre l'insalata in una ciotola, piatto o ciotole individuali, completare con un pezzetto di tonno e uova di salmone, un po' di maionese, una fetta di ravanello e un pezzetto di cetriolino.

DITALI DI ACCIUGHE

Durata: 30 minuti.

difficoltà: facile

4 persone

Ingredienti:

• Una lattina di Acciughe del Consorcio
• pane precotto
• Crema di formaggio
• Burro
• Olio d'oliva
• Basilico

Elaborazione:

1. Tagliate il pane a fette sottili e modellatelo negli stampini. Cuociamo gli stampini per il pane finché non vediamo che sono tostati.
2. Preparare la crema di farcitura, mescolando con una frusta il formaggio, le acciughe, il burro, l'olio e una foglia di basilico. Sbattiamo bene finché non rimane una crema omogenea.
3. Riempire i cubetti di pane con la crema e decorare con prezzemolo fresco.

LASAGNE DI VERDURE LOMBARDE, RISO E TONNO

Durata: 30 minuti.

difficoltà: facile

4 persone

Ingredienti:

• 120 gr. del Consorzio Bonito
• ½ cavolo rosso
• 6 foglie di cavolo cinese
• 130 gr. riso basmati
• 20 gr. oliva nera
• 50 gr. carota
• 2 uova sode
• 1 cucchiaio di soia
• 100 gr. di maionese
• erba cipollina tritata
• Aceto balsamico
• 25 gr. di pinoli sbucciati
• Sale e pepe

Elaborazione:

1. Lavare le foglie di cavolo cinese e tagliarle a julienne fine. Abbiamo scottato in acqua bollente molto velocemente e riservato. Tagliare il cavolo rosso a julienne, rosolarlo a fuoco vivo in padella e aggiungere un po' di aceto di Modena e qualche pinolo.
2. Lessare il riso in acqua e lasciare raffreddare. In una ciotola, mescolare la palamita, le olive, il mais e la carota con una quantità sufficiente di maionese e un cucchiaio di soia.
3. Montiamo uno strato di verza, e un po' del composto, poi il cavolo rosso e così via fino a mettere l'ultimo, che bagneremo con sopra la maionese e grattugiamo il tuorlo d'uovo sodo.