Sono selezionati in modo omogeneo per dimensione, consistenza e colore. Sono realizzati in modo tradizionale con ingredienti completamente naturali.
Le cozze sono un alimento molto delizioso e nutriente, caratterizzato da un alto contenuto di vitamine, aminoacidi e minerali che migliorano la pelle e le ossa, rafforzano il sistema immunitario e possono essere utili per combattere i disturbi mentali.
Successivamente ti presenteremo i diversi tipi di cozze in scatola che puoi trovare sul mercato.
Cozze in scatola Consorcio Gran Reserva
Alla Tienda Consorcio troverai le migliori cozze in scatola che non sono altro che Gran Reserva, selezionate per colore, dimensione e consistenza in modo che i clienti possano godere del sapore più squisito. Inoltre è importante sottolineare che vengono mantenute le antiche tradizioni per la sua preparazione, con confezionamento e pulitura manuali. Inoltre, ti consigliamo di acquistare le cozze online su Tienda Consorcio , perché lì troverai le migliori conserve del mare.
Cozze conservate al naturale
Con le cozze in scatola al naturale potrete preparare le migliori ricette, tenendo conto del gusto di ogni commensale.
Una delle ricette più conosciute sono le cozze alla marinera . Per la sua preparazione avrete bisogno di un barattolo di cozze, cipolla, spicchi d'aglio, farina, paprika dolce, vino bianco, sale e olio d'oliva. La preparazione è molto semplice perché le cozze sono già pronte, quindi non vi resta che mettere l'aglio e la cipolla tritati finemente in una padella con l'olio d'oliva per farle soffriggere e, quando cominceranno a dorare, aggiungere la farina, quindi aggiungerla. la paprika, mescolare e infine aggiungere il vino bianco. Lasciamo cuocere un po', mettiamo dentro le cozze, mescoliamo bene e infine possiamo servire.
Un'altra ricetta facile e veloce da preparare è quella delle cozze pastellate. Per realizzarla occorrono cozze, farina, uovo, sale all'aglio, olio, maionese e salsa di soia. Si preparano i primi due piatti, uno con uovo sbattuto e sale all'aglio e l'altro con farina. Per ricoprire le cozze, occorre passarle nella farina e poi nell'uovo sbattuto, quindi gettarle in una padella con abbondante olio caldo e friggerle per circa 10 secondi per lato. Quando saranno pronti, dovranno essere scolati su carta assorbente e serviti sopra una salsa a base di maionese, prezzemolo, salsa di soia e sale all'aglio.
Cozze conservate in salsa galiziana
Anche acquistare le cozze in salsa galiziana è un'ottima opzione, soprattutto se si tratta della conserva Gran Reserva, poiché questa salsa è preparata secondo una ricetta tradizionale i cui ingredienti sono olio di semi di girasole, cipolla, pomodoro, vino, spezie e sale. Tutto completamente naturale.
Per realizzare una delle migliori ricette con questo tipo di cozze, vi occorrono solo patate e un barattolo capiente di cozze al sugo e tutto quello che dovete fare è sbucciare le patate, cuocerle finché non saranno morbide per ottenere una purea e adagiarvi sopra il piatto, un letto di purè con le cozze sopra.
Cozze grandi in scatola marinata
Le cozze grandi in scatola marinata del Consorcio Gran Reserva si caratterizzano per il suo delizioso sapore di mare, la sua consistenza granulosa e la sua carnosità.Gli ingredienti utilizzati per preparare questa salsa sono olio d'oliva, aceto, vino, sale, aroma naturale e alloro, il tutto completamente naturale. Successivamente, vi presenteremo alcune deliziose ricette che potete preparare con le cozze in salamoia :
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Lasagne alle cozze sott'aceto: gli ingredienti necessari per questa preparazione sono sfoglie di lasagna, cipolla, barattolo o scatolette di cozze sott'aceto, pomodoro fritto, funghi e besciamella. La prima cosa da fare è immergere le sfoglie di lasagna in acqua calda, far soffriggere la cipolla affettata e i funghi e aggiungere in padella le cozze marinate precedentemente tritate e scolate. Successivamente si aggiunge il pomodoro fritto e la besciamella, quindi si assembla la lasagna e si mette in forno per circa 30 minuti a 200°.
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Riso con cozze sott'aceto e uva: per questa ricetta vi servono riso, una o più scatolette di cozze sott'aceto, cipolla, pomodoro, peperone verde, brodo di pesce e cipolle bianche. La preparazione è molto semplice, per prima cosa bisogna tagliare la cipolla, il pomodoro e il peperone verde, poi mettere l'olio in padella e aggiungere il peperone verde e la cipolla, quando saranno un po' dorati aggiungere il pomodoro e si fa insaporire. Successivamente va aggiunto il riso poco a poco, scaldare il brodo di pesce e incorporarlo, lasciare cuocere il riso per 15-20 minuti. Aggiungete poi l'uva sbucciata e le cozze, e fate cuocere per altri 5 minuti.
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