Ingredienti:
Formaggio Cremoso della Cantabria DOP e Formaggio Affumicato: Latte vaccino pastorizzato , sale, caglio, stabilizzante (cloruro di calcio), fermenti lattici e conservante (E-235 nella crosta).
Formaggio misto vaccino e ovino: Latte vaccino pastorizzato (95%) e latte ovino pastorizzato (min. 5%), sale, caglio, stabilizzante (cloruro di calcio), fermenti lattici e conservante (E-235 nella crosta).
Formaggio misto di pecora: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, stabilizzante (cloruro di calcio), fermenti lattici e conservante (E-235 nella crosta), crosta non commestibile.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto sgocciolato Scamorza/Panna/Miscela/Pecora:
Valore energetico: 349/349/359/456 Kcal / 1459/1459/1503/1901,1 KJ
Carboidrati: 0,35/0,35/0,89/2,5 g
di cui zuccheri: 0,26/0,26/0,40/0,25 g
Proteine: 19,9/19,9/25/26g
Grassi: 29,7/29,7/28,45/38 g
di cui saturi: 19,9/19,9/15,10/24 g
Sale: 1,9/1,9/1,43/1,75 g
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Peso netto: 500 g
Peso sgocciolato: 500 g