INGREDIENTES:
- 4 Aceitunas-Piparras
- 1 Huevo
- 6 Anchoas
- Aceite de girasol
- Corazones de tomate
ELABORACIÓN:
Picamos las anchoas.
Hacemos una mayonesa de anchoas poniendo el huevo, las anchoas picadas y añadimos el aceite para formar la mayonesa.
Por otro lado, sacamos los corazones de los tomates grandes y reservamos.
Montamos en brochetas las aceitunas, los corazones de tomate y las piparras.
En un pequeño bol colocamos la mayonesa de base, encima las aceitunas-guindillas y corazones de tomate.
La función es "dipear" con las aceitunas en la mayonesa de anchoas.
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Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva - 90g |
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Sigue todo los pasos con el siguiente vídeo: